Vinaigre framboise

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Vinaigre à la pulpe de figue

11,95 € (tax incl.) 13,95 €

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Dans les vinaigrettes, pour déglacer viandes, foies de volaille, cailles rôties et foie gras poêlé. Fameux sur une salade verte aux pignons et copeaux de parmesan. Ou en condiment avec les viandes froides, pâtés et...

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Vinaigre à la pulpe de citron pamplemousse

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Vinaigre à la pulpe de citron pamplemousse

11,95 € (tax incl.) 13,95 €

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Excellent dans les vinaigrettes et les marinades ainsi que pour déglacer ou accompagner viandes, poissons et fruits de mer. Délicieux dans un tartare de thon ou de dorade.

Crème de vinaigre de vin rouge parfumé au jus de framboise

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Crème de vinaigre de vin rouge parfumé au jus de framboise

15,90 € (tax incl.) 18,90 €

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Délicieux avec les viandes froides, pâtés et terrines de foie gras, le gibier et le fromage. Fameux dans une marinade ( viande rouge, gibier), dans une vinaigrette ou une farce et pour déglacer une viande ou des...